Gellan gum
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Chine (Rép. pop) Matières premières

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Matières premières

Gellan gum

Introduce of gellan gum  

Appearance: White powder

Gel Strength: 900min

Mesh: 80mesh

Packing: 25kg/drum

As a food additive, gellan gum is  used as a thi ckener, emulsifier, and stabilizer.  It  is used as th e gelling agent, as an alternative to  gelatin, in the&n bsp;manufacture of vegan varieties "gummi " candies .It also is used in soy milks to  keep the soy&nbsp ;protein suspended in the milk.

Usage of gellan gum   

(1)Typical foods prepared using gellan gum :  Gelled desserts, jam, jelly, pudding, c onfectionery, sugarcoatin g of confectionery,frost of cake, f illing of cake or bread, and other  foods, cakes, and&nb sp;pet foods.
(2) Other applications:  Microbiological media, capsules, perfumes, e tc.

Localisation : 623 Bldg Leo,Singapore Hangzhou Science & Technology Park,Xiasha,Hangzhou,China, 310018 Hangzhou,
Personne à contacter : Ann Yin, +86 571 28295582

HZFOCUS

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Détail
Inscrit le 27 mai 2015

Numéro d'identification de la société : www.hz-focus.com

HZFOCUS

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Maroc 20400 Pro / B2B

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ROSE EAU DE DAMAS
ROSE EAU DE DAMAS

Friday 13 December 2024

Bienfaits de l'Eau de Rose Damascena : L'Eau de Rose Damascena, dérivée des pétales de la Rosa Damascena, est un produit naturel polyvalent et luxueux, célébré pour ses nombreux bienfaits en matière de beauté et de bien-être. Voici comment elle peut améliorer votre routine : Pour la peau ...

BioProGreen

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Bénin 00229 Pro / B2B

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Huile de coco, Extra vierge,
Huile de coco, Extra vierge,

Tuesday 13 October 2026

Quantité : MOQ = 10 L

HUILE DE COCO Huile extra vierge, produite par pression à froid, sans aucun traitement chimique ni thermique. Elle est produite directement de l'albumen frais de noix de coco. Au sud du Bénin, tout au long du littorale les cocoteraies constituent l'héritage qu'on laisse aux enfants...

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Iran 225400 Habillement Enfant

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PowerSorb™ 3049 CAS No. 131-54-4
PowerSorb 3049 CAS No. 131-54-4

Friday 22 March 2024

2,2-Dihydroxy-4,4-dimethoxybenzophenone PowerSorb™ 3049 is an efficient UV absorber for polyester film, which it protests from premature damage, particularly under severe exposure conditions. Technical Data of PowerSorb™ 3049 cas 131 54 4 Synonyms Uvinul 3049, Eversorb 52, UV-3049...

TinToll Performance Materials Co., Ltd.

  • 225400 - Jiangsu
  • 025 58599930