Gellan gum
Introduce of gellan gum
Appearance: White powder
Gel Strength: 900min
Mesh: 80mesh
Packing: 25kg/drum
As a food additive, gellan gum is used as a thi ckener, emulsifier, and stabilizer. It is used as th e gelling agent, as an alternative to gelatin, in the&n bsp;manufacture of vegan varieties "gummi " candies .It also is used in soy milks to keep the soy  ;protein suspended in the milk.
Usage of gellan gum
(1)Typical foods prepared using gellan gum : Gelled desserts, jam, jelly, pudding, c onfectionery, sugarcoatin g of confectionery,frost of cake, f illing of cake or bread, and other foods, cakes, and&nb sp;pet foods.
(2) Other applications: Microbiological media, capsules, perfumes, e tc.
Personne à contacter : Ann Yin, +86 571 28295582
Bonne affaire : acheter au vendeur
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200333 Maroquinerie / BagagerieSignalez un abus
Friday 26 April 2024
Grey Board/Grey Chip Board Product Grey Board Material Mixed Pulp Size 889*1194mm, 787*1092mm, 880*730mm, 700*1000mm or width >600mm in reel size. And customized size Weight Single ply: 300-650gsm, 700-1200gsm; Laminated: 700-2400gsm Packing PE film wrapped, 4 angles protector...
Golden Paper Company Limited
- 200333 - shanghai
- 00862158647533
20400 Cosmétique / BeautéSignalez un abus
Tuesday 05 September 2023
Quantité : 1 kg - Prix : 5 EURO
Description : La note de parfum violette évoque une odeur florale douce, délicate et poudrée, caractérisée par sa féminité et son raffinement. La violette est en forme de cœur et avec des teintes délicates. Cela en fait une fleur très appréciée en parfumerie pour son parfum subtil...
BioProGreen
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20152 VéhiculeSignalez un abus
Saturday 04 September 2021
Quantité : 50 Pcs - Prix : USD 4,900.00
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