Gentil Hugel Alsace 2,012 750ml
Très fraîche, jeune couleur vive, vert pistache pâle, légèrement jaune et très onctueuse. Expression aromatique Frank, délicatement parfumé, de fleurs (rose, jasmin), les fruits (abricot, pomme golden) et d'épices (cardamome, safran), avec une fraîcheur vive et printanier. Rafraîchissante sec et plein de charme sur le palais, terminant sur une note agréablement fruité et parfumé, à la fois doux et suave. Telle pureté d'expression et de structure fine sont exactement ce que l'on attend d'un vin d'assemblage haut de gamme comme Gentil, avec son caractère typiquement originale Alsace. Gewurztraminer: 14%, Muscat: 2%, Pinot gris: 23%, Riesling: 20%, Sylvaner et Pinot Blanc: 41%
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Saturday 11 January 2025
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Thursday 17 July 2025
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Monday 02 August 2021
Qu'est-ce que la glabridine ? La glabridine, également connue sous le nom de flavone glycyrrhizique, est une sorte d'isoflavone. Il est extrait du rhizome séché de Glycyrrhiza glabra L. La glabridine est l'un des principaux flavonoïdes de Glycyrrhiza glabra (représentant 11%). De...
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