Poissons et farine de poissons
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Personne à contacter : Marcel Asnard, 00 00 00 00 00
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Monday 02 August 2021
Qu'est-ce que la glabridine ? La glabridine, également connue sous le nom de flavone glycyrrhizique, est une sorte d'isoflavone. Il est extrait du rhizome séché de Glycyrrhiza glabra L. La glabridine est l'un des principaux flavonoïdes de Glycyrrhiza glabra (représentant 11%). De...
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Sunday 26 January 2025
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Thursday 09 November 2023
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Importance La force du gel est un paramètre de qualité important dans diverses industries, notamment dans l'industrie alimentaire. Par exemple, dans l'industrie du surimi, la force du gel est un facteur clé pour déterminer la texture et la qualité des produits à base de surimi comme...
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