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Cocoa Bakery
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Chine (Rép. pop) Habillement / Mode
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Cocoa Bakery

Cacao butter for cooking are widely used in bakery food, such as biscuits, cookies, wafer, bread and cakes. They are either mixed with flour, or serve as a major ingredient in glaze, topping and filling, to add the color, taste and flavor into the final products.

Natural, brown alkalized and black cocoa powders are all used in bakery food, despite a few differences in how they are applied and what features they deliver to the final products.

Natural cocoa powder is lower in pH (5.0-5.8), which means it is acidic and thus needs baking soda in your recipe to balance the pH of the food. Natural cocoa powder contains a stereotypical bitter taste associated with cocoa.

Brown alkalized cocoa powders have a higher pH (6.2-6.8, 7.0-8.0). Therefore, when they are used, baking soda or baking powder is not necessary. Besides, the darker color of brown alkalized cocoa powders affects the color of bakery food.

There are many cocoa suppliers, but we are one of the best choices for you.

Localisation : No.26 Xintunheng Road, Wuxi 214101, Jiangsu, P. R. China, 214101 Wuxi ,
Personne à contacter : swancocoa sky, +86 510 8871 6599

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Maroc 54450 Alimentaire
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Friday 26 December 2014

Société S3N5A S.A.R.L. est une Société prestataire de services dans les domaines de la de la construction,sécurité, jardinage et nettoyage, transport logistique .négoce .import export ​ ​ pratiquant une politique de développement, notamment par la qualité de ses prestations tant...

s3n5a s.a.r.l

  • ss3n5a
  • 54450 - meknes
  • 00212672089972
Espagne 30410 Alimentaire
Alimentation Energétique Chevaux

Thursday 08 October 2015

Quantité : Mini 24T - Prix : 355 à 618 Euros/Tonn

PRESTIGE FORCE Aliment floconné complet en complément de la ration de volume pour chevaux et poneys de sport au travail moyen à intense. Quantité de 0.5 – 1.5 Kg d'aliment pour 100 Kg de poids, en fonction de l'âge, de la taille et de l'activité du cheval. Répartir au minimum...

Agrofood Ganados

  • 30410 - Murcia
  • +34 9 68 10 66 28
  • +34 6 72 36 35 29
Suède 21125 Pro / B2B
SÄVE Papier for emballages en carton ondulé

Wednesday 03 December 2014

Quantité : 1*20FCL

Merci, pour votre intérêt envers nos produits et notre groupe. Je suis Grace de SÄVE PAPER (Sweden), à l'avenir nous pourrons communiquer en français ou en anglais, selon ce qui vous conviendrait le mieux. Permettez-moi tout d'abord de vous présenter notre groupe en quelques lignes...

SÄVE PAPER AB

  • 21125 - Malmö
  • +46 4 06 66 95 45
  • +46 7 04 57 15 26
 

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